Loading the shop
0.0 · 0 reviews
19 సెప్టెం, శని – 21 సెప్టెం, సోమ మధ్య చేరుతుంది
డెలివరీ ₹40
స్టాక్ లేదు
వచ్చాక తెలియజేయండికొబ్బరి నూనెలో ఎక్కువ భాగం మీడియం చైన్ ఫ్యాట్ యాసిడ్లు. ఇతర వంట నూనెలలోని ఫ్యాట్స్ కంటే ఇవి పొట్టివి, శరీరం వీటిని నేరుగా గ్రహించి వాడుకుంటుంది. ఇక్కడ ఆడించే మరే నూనె ఇలా ఉండదు.
ఏ ఆహార ఫ్యాట్లోనూ ఇంత లారిక్ యాసిడ్ ఉండదు. 25 °C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో కొబ్బరి నూనె గడ్డకట్టడానికి, ఆపైన మళ్లీ కరగడానికి కారణం ఇదే.
శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్లో ఆక్సిజన్ తగులుకునే చోటే ఉండదు. అందుకే అన్శాచురేటెడ్ నూనెల కంటే కొబ్బరి నూనె చాలా ఆలస్యంగా చెడుతుంది. ఇది రసాయన స్వభావం — ప్రిజర్వేటివ్ కాదు.
కొబ్బరి నూనె సుమారు 90 % శాచురేటెడ్. పైన చెప్పిన మూడు లక్షణాలకూ కారణం అదే — అలాగే వంటగదిలో మిగతా నూనెల స్థానంలో కాక, వాటితో పాటు వాడాల్సినది కూడా అందుకే.
ఇది పోషక సమాచారం, వైద్య సలహా కాదు. ఏ వ్యాధినీ నివారిస్తుందని, నయం చేస్తుందని ఇక్కడ చెప్పడం లేదు.
Pure Honey
